|
Kip Met Pei En Curry
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 preien, stuk gevogelte filet van 300 a 400 gr, 1 theelepel currypoeder, mespunt sambal, rijst, 25 cl melk, 1 ui, 1 teentje look
Voorbereiding: Marineer het gevogelte in een beetje olie met curry, snij de prei in ringen, maak boter warm en mix de curry erdoor met de melk en de sambal
Bereidingswijze: Snij de kip in reepjes en bak ze goed aan voeg de teen look toe in de pan, stoof ondertussen de prei met de ui en voeg de curry saus toe, als alles gaar is het gevogelte toevoegen en opdienen met rijst
|
|
|